店主さんはもともと高校時代にパン屋で働いていて、その時に自分のパン屋を開きたいと思い、開業したそうです。また、フランスパンを作りたいという気持ちも強く、それが開業の糧となったと語っていました。

その思いからか、店内にはとても大きなフランスパンが数多く並んでおり、他にもきれいに焼きあがった様々な種類のパンが陳列されています。

店主さん曰く、個数をたくさん作れない代わりに、色々な種類のパンをおいてるそうです。パン一つ一つの値段もとてもお手頃で、３つほど選んで購入しても５００円程度でした。

うえだらけ１枚（500円分）だけでも大満足な量になるんです！！

実際に、うえだらけを利用するためにに来店した方がとても多かったようで、とても客足が増えたと仰っていました。