木を基調とした内装に心を落ち着かせながら取材を始めると、店主さんからたくさん面白い話を聞くことができました！

店主さんは10年前にお菓子を作り始めますが、ここ上田に店を構え開業したのは3年前だそうです。

店を構える前は、宅配専門でオーダーメイドのお菓子を作り続けていました。友人に頼まれたり紹介されたり、スマートフォンがない時代に口コミで広がり、次第に注文の数が増えていき、そんな中で様々なタイミングがちょうど合った3年前に店を構えました。